Мелисса. Описание. Посадка в саду. Уход. Выращивание в комнатных условиях. Сбор Урожая. Болезни и Вредители. Размножение. Сорта. Полезные Свойства.

Зелень Кустарники Огород

Содержание статьи:

1.Описание мелиссы.

2.Посадка мелиссы.

3.Уход за мелиссой.

4.Выращивание мелиссы в комнатных условиях.

5.Сбор и хранение мелиссы.

6.Болезни и вредители мелиссы.

7.Способы размножения мелиссы.

8.Сорта мелиссы.

9.Полезные свойства мелиссы.

Мелисса – находка для кулинаров, лекарей, ценителей растений с чудесным ароматом. В народе ее называют по-разному – пчельник, медовка, роевник, лимонная или пчелиная мята, кадило, лимонная трава. Данная статья расскажет подробно о выращивании мелиссы, о способах размножения, о сортах и полезных свойствах.

Описание. 

Мелиссу можно вырастить на маленьком приусадебном участке и на большой плантации для промышленных нужд. Растение – медонос начинает цвести на второй год после посадки. Травянистый представитель отличается благоухающим лимонным ароматом (особенно перед началом цветения) и горьковато-пряным привкусом. Культура состоит из сильно разветвленного корневища, сочного стебля высотой от сорока сантиметров до одного метра, светло-зеленых листьев в форме сердечка и розовато-белых цветков. Период цветения продолжается с июня до начала сентября.

Посадка. 

Благоприятные сроки:

Семена можно высевать весной, летом и даже под зиму. Рассаду рекомендуется высаживать во второй половине мая. Более точные даты зависят от местного климата и погодных условий данного региона.

Выбор места посадки:

Требования к месту посадки – это хорошее солнечное освещение в течение всего дня (возможна легкая полутень в течение нескольких часов), защита от северного ветра, плодородная почва с нейтральной реакцией и умеренной влажностью, южная сторона.

Подготовка почвы:

Подготовительные работы начинают осенью с глубокой перекопки и уборки мусора и остатков растительности. Дальнейшие действия зависят от состава почвы на выбранном участке. Земля должна быть легкой и питательной, с высокой воздухопроницаемостью.

На супесчаниках не обойтись без надежного дренажного слоя из битого кирпича или щебня.

В глинистый грунт необходимо добавить крупный речной песок.

Истощенные почвы подкармливают специальными минеральными комплексами или органикой. Можно внести при перекопке древесную золу, перегной или перепревший навоз.

Перед весенней посадкой землю нужно разрыхлить граблями и при необходимости тщательно прополоть. 

Особенности и схемы:

Размер посадочной лунки должен соответствовать величине земляного кома на корнях саженцев или корневой части. Рассаду высаживают способом перевалки, оставляя между растениями интервал в двадцать – сорок сантиметров. 

При посеве семян в открытый грунт дистанция между сеянцами после прореживания – не менее двадцати сантиметров. Ширина между рядами – около тридцати сантиметров.

Семена заглубляют на один – два сантиметра, саженцы присыпают землей так, чтобы корневая шейка оставалась на одном уровне с поверхностью почвы. Посадки поливают и мульчируют.

Уход за посадками. 

Рыхления, прополки, мульчирование:

Уход за почвой очень важен для роста и развития мелиссы, но особенно в первый год жизни. Корневая система для успешного укоренения должна получать достаточное количество кислорода. Даже самые маленькие сорняки способны погубить нежное и хрупкое растение. Поэтому прополки и рыхления проводят регулярно. Минимизировать их количество и частоту можно при помощи мульчирующего слоя из компоста или перегноя.

Поливы и подкормки:

Для поливов используют только отстоянную не холодную воду. Каждый следующий полив – только после подсыхания верхнего слоя грунта. В засушливые дни – обильно под корень и дождевание в вечернее время. Комнатные растения в зимнее время поливают в два — три раза реже.

Минеральные подкормки в жидком или сухом виде вносят с периодичностью один раз в две недели или в месяц. Жидкие растворы готовят строго по инструкции. Можно чередовать минеральные удобрения и органику. Рекомендуется обязательно подкармливать культуры после срезки.

Обрезка, прищипывание:

Два – три раза в сезон необходимо проводить радикальную стрижку травянистых культур, оставляя не более десяти сантиметров в высоту над уровнем грунта. Такая процедура стимулирует появление новых веточек и ускоряет рост. Куст быстро восстановится и будет более пышным. 

Для большей ветвистости опытные садоводы рекомендуют прищипывать верхушки молодых побегов на высоте около десяти – пятнадцати сантиметров.

Подготовка к зиме:

Мелисса – теплолюбивый представитель флоры. Суровые зимы она не сможет перенести без надежного укрытия. С приходом настоящих осенних холодов зону корневища растений необходимо покрыть толстым мульчирующим слоем. Подойдет смесь из равных частей торфа, перегноя и компоста, а также опавшая листва, сухая земля или древесные опилки.

Выращивание рассады: 

Крепкая и сильная рассада – это залог богатого урожая и благоухания на садовом участке. Вырастить ее сможет даже цветовод без опыта. Потребуется лишь точное соблюдение определенных правил.

Оптимальные сроки:

Оптимальное время для посева семян на юге – конец февраля или первая половина марта, в северных регионах – конец марта или начало апреля.

Емкости и грунт:

В качестве посадочных емкостей используют общие пластиковые контейнеры, деревянные ящички небольшой высоты или индивидуальные пластиковые и торфяные стаканчики. Субстрат должен быть легкий, рыхлый, питательный.

Посев семян и уход за сеянцами:

Выбранную тару наполняют грунтом, увлажняют его и высевают семена. Глубина посадки – от пяти до десяти миллиметров. Посевы опрыскивают из мелкого распылителя и накрывают полиэтиленом до появления сеянцев. Уход заключается в ежедневном проветривании и своевременном увлажнении грунта. Условия содержания – это яркое рассеянное освещение, температура в пределах двадцати трех – двадцати пяти градусов, умеренная влажность.

В общих посадочных ящиках проводят прореживание всходов, удаляя самые слабые экземпляры. Перед пересадкой в открытый грунт рассаду закаливают. 

Выращивание в комнатных условиях. 

В домашних условиях мелиссу чаще всего выращивают на хорошо освещенном подоконнике, в теплой комнате с температурой от восемнадцати до двадцати двух градусов, без сквозняков. 

Комнатный саженец мелиссы нуждается в индивидуальном уходе. В летнее время – это обильный полив, в холодные месяцы – умеренное увлажнение почвы. Избыток воды допускать нельзя – он приведет к гниению корневой части. Для поддержания высокой влажности воздуха, что очень любит растение, в жаркие дни рекомендуется ежедневное опрыскивание. Дважды в месяц культуры подкармливают органикой или специальными удобрениями для комнатных растений. Например, одну чайную ложку «Агролайфа» вносят в верхний слой грунта. Ароматные и полезные листья необходимо обрывать часто, но без фанатизма, чтобы кусты успевали восстанавливаться.

Сбор и хранение урожая. 

Мелиссу можно собирать три – четыре раза за сезон. Лучше производить сбор в пасмурную сухую погоду. Срезку листьев осуществляют на сформировавшихся кустиках высотой от сорока пяти сантиметров. Собранный материал необходимо просушить в хорошо проветриваемом месте, разложив его в один слой на пергаменте, куске ткани или на металлической решетке. Можно связать траву в небольшие пучки и подвесить их в тени. Хранят мелиссу в плотно закрытых емкостях или пакетах, в сухом месте. Максимальный срок хранения – около двух лет.

Болезни и вредители. 

Растения могут заболеть только от неправильного ухода. Чтобы этого не произошло, рекомендуется вовремя прореживать и пропалывать культуры, а также строго соблюдать поливной режим. Избыток влаги допускать нельзя. Признаки данной проблемы – это вялые и опадающие листочки, остановка роста.

При появлении паутинного клеща или щитовки кусты необходимо опрыскать мыльным раствором. Через две недели опрыскивание стоит повторить.

Способы размножения. 

Семенами:

Семена используют для посева в открытый грунт и для выращивания рассады. Рассадный метод более надежный и востребованный.

Черенками:

Для черенкования используют верхушки молодых побегов. После срезки их помещают в емкость с теплой водой или в раствор со стимулятором роста. Через десять – пятнадцать дней черенки сформируют свои корешки. После этого саженцы переносят в емкости с рыхлым субстратом, высаживают и оставляют там до полного доращивания корневой части.

Делением куста:

Для данного метода размножения подходят растения в возрасте трех – четырех лет. Ранней весной кусты выкапывают и осторожно разделяют на несколько частей так, чтобы каждая имела крепкие корни и около пяти побегов. Деленки сразу же высаживают в комнатные горшки или на открытые грядки. Проводят полив и мульчирование почвы.

Отводками: 

В начале летнего сезона нижние побеги мелиссы пригибают и прикрепляют к земле при помощи скобы из проволоки. Плодородную землю насыпают сверху и поливают. Уход за отводками заключается в поливах и прополках. На следующий год их отделяют от взрослой культуры и высаживают на постоянное место.

Сорта мелиссы. 

Существует большое количество сортов мелиссы, которые различают по форме и размеру куста, окраске листьев и цветков, аромату, длительности цветения, устойчивости к болезням и перепадам температур, урожайности, способу применения и выращивания. Имеются декоративные и лекарственные сорта, рекомендованные для приготовления пищи и использования в качестве пряности. К самым популярным относятся такие: 

«Лимонный аромат».

«Лимонный бальзам». 

«Исидора».
 

«Мохито». 

«Свежесть». 

«Кадриль». 

«Жемчужина».
 

«Лада». 

«Дозя».

Полезные свойства. 

Траву можно использовать в свежем и сухом виде, она сохраняет свои качества и аромат. Ее добавляют в салаты и десерты, в горячие блюда, к мясу, рыбе и грибам, в напитки и выпечку. С мелиссой блюда становятся изысканными и неповторимыми. Обычный чай или компот превращается в полезный и освежающий напиток. Листья и побеги используют даже при засолке овощей.

Лекарственную мелиссу применяют во многих рецептах народной и официальной медицины. На ее основе делают отвары и настои, экстракты и травяные смеси, таблетки и бальзамы, мази и кремы. Трава отлично успокаивает нервы и справляется с бессонницей, снимает боли и спазмы, приводит в норму давление и восстанавливает работу различных органов. Не зря швейцарские врачи называют мелиссу эликсиром жизни.

Мелисса – медонос. Из нектара ее цветков получается душистый и полезный мед.

Косметологи используют кремы, маски, отвары, масла и мази на основе мелиссы для улучшения цвета лица и разглаживания морщин, для очищения и восстановления кожи, для укрепления волос и в качестве эффективного средства от сухих пяточек.

Мелисса – ценное и полезное растение, которое на протяжении всего года будет радовать своим удивительным ароматом и поддерживать хорошее самочувствие.