Эстрагон. Описание. Посадка. Размножение. Уход. Болезни и Вредители. Сорта.

Зелень Кустарники Озеленение

Содержание статьи:

1.Описание эстрагона.

2.Посадка эстрагона.

3.Размножение эстрагона.

4.Уход за эстрагоном.

5.Болезни и вредители эстрагона.

6.Сорта эстрагона.

Описание.

Тархун либо же эстрагон — является мультиприменямым растением во многих сферах жизнедеятельности, например, в кулинарии и медицине. Полынь эстрагонная довольно легка в выращивании и уходе, поэтому растение можно часто встретить в домашних садах.

Часть, растущая над землей способна достигать от 1 до 1,5 метров, в зависимости от сорта. Корень деревянистый. Имеет прямо расположенные стебли, “приподнятые” кверху, а зеленые листья похожи на длинные пластинки, заостренные на концах. Цветение эстрагона можно заметить не сразу, так как большую часть этого процесса оно незаметно. Цветки имеют бледно-желтый, желтый и желто-красный цвета, располагающиеся у стеблей в виде метелок.

Плоды тархуна созревают по прошествии 1,5 месяца от цветения в виде семянок, которые имеют приятный пряно-мятный аромат.

В зависимости от региона время цветения может варьироваться с июля по сентябрь. В природе растение широко распространено в Европе, Азии, в Северной и Центральной Америке, но культивируется почти в каждой точке земного шара.

Посадка.

Эстрагон незамысловат в выращивании, стоит лишь только придерживаться некоторого списка рекомендаций. Прежде всего, стоит учесть, что оптимальным местом для роста тархуна будет сад.

Место для посадки:

Эстрагону важно, чтобы его месторасположение находилось в самой солнечной зоне, так как при наличии достаточного света листва и стебли становятся более пышными и раскидистыми. На одном месте тархун может расти примерно 10 лет.

Подготовка почвы:

Полынь эстрагонная хорошо прорастает в легкой почве с хорошо вентилируемой системой, с низким (или средним) показателем кислотности.

Перед посадкой требуется заблаговременно очистить почву от сорняков, их корней, и вскопать почву на глубину около 25-30 сантиметров. Изначально грунт перекапывают осенью и удобряют его компостом (половина ведра на 1 квадратный метр площади роста), и подкормку, содержащую калий с фосфором в количестве 30-35 грамм.

Посев семенами:

Считается, что начало весны — самое оптимальное время для посадки эстрагона. Не запрещено его сеять и осенью, так как растение предельно устойчиво к морозам, однако вероятность частичной всхожести тархуна в таком случае увеличивается.

Для того, чтобы не допустить кучного прорастания, стоит предварительно перемешать семена с песком.

Перед посадкой почву необходимо увлажнить и сделать в грунте лунки, куда поместить семена и сверху присыпать землей. Первые стебельки можно увидеть уже спустя 14-21 дней, при условии поддержания постоянной температуры от +18 градусов.

После прорастания большинства “урожая” его нужно рассадить на расстоянии в 10 см друг от друга.

Посев рассадой:

Если садовод принимает решение вырастить тархун с помощью рассады, то посадка семенного материала должна осуществляться в марте. Рассада размещается в горшках или контейнерах. В июне подросшие кустики высаживают в открытый грунт, соблюдая расположение “рядками”.

Размножение.

Деление куста эстрагона:

Такой способ является одним из простейших. Размножать эстрагон способом деления куста можно осенью (начало октября) или весной, как только установится более менее теплая температура.

Прежде всего, стоит заметить, что для деления подойдет только то растение, возраст которого от 4х лет, так как требуется укрепленное, развитое корневище. Также необходимо позаботиться о том, чтобы куст не был атакован болезнями и насекомыми-вредителями.

Сначала необходимо аккуратно извлечь корневище и поделить на части, учитывая, что на каждой части должно располагаться 3-5 ростков. Почву с них убирать не рекомендуется. Чтобы легче распутать корни, рекомендуется предварительно замочить их в воде на несколько часов.

Если отделять корни острыми ножницами или ножом, то велика вероятность повредить их, поэтому рекомендуется воспользоваться ручным способом. Отдельное корневище размером от 6 до 10 сантиметров размещают в лунку глубиной 4-6 см в горизонтальном положении. Предварительно корень нужно замочить в биостимуляторе на 2-3 часа. “Свежие” срезы засыпают сухим стимулятором (мелом, золой или активированным углем).

Грунт необходимо умеренно полить и сдобрить сухой землей, при этом, две недели стоит не допускать попадания прямых солнечных лучей. Части корневища, выглядывающие из грунта обрезают, это способствует хорошему приживлению растения.

Черенкование:

Если Вам необходимо получить большую массу саженцев эстрагона, такой метод будет оптимальным для вас. Черенкование является единственным способом, сложнее метода деления куста и размножения отводками. То, как приживется растение, зависит от соблюдения определенных правил.

Получение черенков:

Так как в период активного цветения растение не потерпит стресса во время обрезания черенков, то такую процедуру стоит проводить в июне. Чтобы аккуратно срезать их, нужно использовать верхушку стебля без видимых повреждений, с наличием 3-4 почек. Срезать стоит от 10 до 15 сантиметров.

Подготовка черенков:

Срезать необходимо под углом в 45 градусов, освобождая при этом нижнюю треть побегов листьев. После, замачивают побег в воде.

Посадка черенков:

Используя такой метод, черенки сажают во взрыхленный грунт под пленку, на глубину в 3-4 сантиметра. Землю необходимо сдобрить песком.

Для посадки рекомендуется использовать схему 8×8 или 5×5 сантиметров, так как растения нуждаются в проветривании и регулярном умеренном поливе. Приживется растение через 2-3 недели.

По прошествию одного месяца после высадки, черенки пересаживают в сад, на постоянное место схемой 70×30 сантиметров. Если тархун не приживается, можно попробовать повторить посадку весной.

Размножение отводками:

Самый удобный способ размножения, но требует времени ожидания, так как на постоянное место тархун можно пересадить только через год.

Метод “отводков” используют в начале весны, в открытом грунте, где растет материнское растение эстрагона.

Как выбрать подходящие отводки?

Для этого способа пригодятся отводки 1-2 летнего возраста, без признаков болезней и насекомых-вредителей.

После того, как садовод выбрал подходящее растение, на нижней части его стебля делаются засечки. Его зарывают в лунку и поливают. Стебель необходимо нагнуть и закрепить в почве серединой, присыпав это место землей. Рекомендуется поддерживать постоянный водный баланс во время всего периода укоренения. Весной следующего года уже сильный к тому времени побег отделяют от соседки “матери” и высаживают в сад.

Уход.

Эстрагон славится своей неприхотливостью в уходе, поэтому садоводу будет легко присматривать за ним.

Растение любит полив по мере просыхания почвы, и ни в коем случае нельзя заливать корни травы. По статистике оптимальным вариантом будет полив каждые 2 недели. Удобрять необходимо перед цветением растения. Чаще всего это делают коровяком либо же перегноем предварительно разбавленным водой, или настоем золы.

Но многие садоводы предпочитают вносить в качестве удобрения и сухую золу. Одним стаканом удобряют один куст. Также приветствуется использовать комплекс разных смесей, например: развести в 10 литрах воды калий и суперфосфат по 20 грамм каждого, при необходимости можно добавить сухую золу.

При возникновении желтоватых пятен на листве и частичного высыхания кустов рекомендуется удалить все поврежденные части.  Больные кусты обработать раствором биопрепаратов, борющихся с болезнями и вредителями.

Раз в 5-6 лет кусты эстрагона необходимо обновлять. Обновление кустов-это замена старых растений на новые. Такая манипуляция помогает сохранять вкусовые и полезные свойства растения.

Болезни и Вредители.

Самое популярное заболевание эстрагона — это грибковая ржавчина. Она может проявиться на сильно засеянных территориях, перенасыщенных азотными испарениями.

Насекомые, которые представляют опасность для тархуна — это тля, цикады-пенницы и жуки-проволочники.

От тли рекомендуется защищаться с помощью настоев на зеленой ботве картофеля, шелухи лука, табака и тысячелистника.

Цикады-пенницы представляют самую большую опасность для растения, так как высасывают из растения весь сок и воду, повреждают листья, портя их внешний вид. Помочь эстрагону в этом случае можно следующим образом: своевременно удалять с грядок сорные растения, так как они провоцируют появление вредителей. К химической обработке стоит прибегать лишь в крайнем случае.

Если часть Вашего урожая подверглась нападению цикад, то ее стоит немедленно срезать и сжечь, чтобы предотвратить последующую гибель растений.

От проволочников помогает избавиться известковый грунт, так как эти насекомые полностью повреждают корневую систему тархуна.

Меры профилактики включают в себя:

-Не удобрять растение слишком часто.

-Обрезать пораженные листья и части стебля, утилизировать их (сжигать).

-Пропалывать место рассадки от зарослей сорняка.

Сорта.

Гудвин.

Самый распространенный сильно ароматный сорт, который вырастает до 1 метра в высоту, готовый к употреблению в различных целях уже на втором году его жизни.

Грибовский.

Этот вид популярен среди садоводов-северян, так как он устойчив к сложным холодным условиям, а также отличается долголетием (способен прорастать около 10 лет).

Добрыня.

Один из популярных в медицине видов тархуна. Имеет в своем составе такие вещества, как: аскорбиновая кислота, каротин, макро- и микроэлементы, а также витамины. Устойчив к резкой смене температур.

Жулебинский Селько.

Имеет красивое сочетание матовых зеленых листьев с мелкими желтыми бутонами и соцветиями. Вырастает до 1 метра в высоту, используется чаще всего как пряность, в медицине не популярен.

Монарх.

Высота достигает 1,5 метров, прекрасно ветвится. Используется в виде добавки к соленьям; в медицине — в профилактике бронхита и других болезней легких.

Смарагд Французский.

Растет прямым кустом с густой листвой и желтыми соцветиями. В высоту достигает до 80 сантиметров. Отличается внешней красотой, поэтому садоводы часто заводят этот сорт для украшения участка.

Ацтек.

Сорт, прямиком из Мексики. Его жизнедеятельность продолжается до 8 лет, куст высотой 1,5 метра имеет анисовые ноты.