Яблоня. Сорта, посадка, уход.

Яблоня относится к роду листопадных, семейство розовые. Самые высокие деревья могут достигать 15 м. в высоту. Карликовые сорта – всего до 4 метров. Всего известно 36 видов. Разнообразие видов, форм и размеров позволяет выбрать именно то растение, которое подойдет для вашего сада.



яблоня

Наибольшее распространение получили три вида:

— домашняя;

— китайская (ее еще называют сливолистной);

— низкая.

Китайскую и низкую чаще всего используют для оформления парков и садов. В садоводстве предпочитают в основном домашний вид. Он получил распространение благодаря своей неприхотливости, зимостойкости и прекрасным вкусовым качествам. Корневая система яблонь сильноразветвленная. Располагается на глубине 1 метра. Часть корней уходит в землю на глубину до 2,5 м. Плодоношение у разных сортов начинается в разное время. Некоторые плодоносят на 4-й год, некоторые – на 12. Плоды появляются на коротких плодовых ветках. Ростовые ветки не плодоносят.

Все сорта яблонь – отличные медоносы. Весной, в период цветения к ним слетаются пчелы со всей округи. Плотная и крепкая древесина хорошо подходит для изготовления столярных изделий. О вкусовых качествах и пользе плодов можно говорить бесконечно. Они могут быть сладкими и кислыми, сочными и не очень. Имеют разную форму, цвет, размер. Разный период созревания позволяет наслаждаться любимыми плодами в течение всего года. В средней полосе далеко не все растения чувствуют себя комфортно. А вот яблоня прекрасно переносит наши морозы. Яблоня – первое дерево, которое появляется на дачных участках.

Виды яблонь.

Кроме обычных высокорослых сортов в последнее время широкое распространение получили низкорослые карликовые подвои. Карликовая яблоня получается путем прививки нужного сорта на особый подвой. Их высота достигает двух — четырех метров.

Что лучше подойдет для вашего участка?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно внимательно изучить ваш участок. Чтобы высокорослые красавицы хорошо росли и плодоносили, нужно чтобы грунтовые воды находились на глубине ниже 2-х метров. При легких песчаных почвах – до полутора метров. Карликовые деревья наоборот, любят влажные почвы, т.к. корневая система располагается в поверхностных слоях. Для получения хорошего урожая требуется постоянное наличие влаги.

Это единственное ограничение при выборе. Все остальное зависит от вашего вкуса. Свои преимуществами есть и у высокорослых и у карликовых деревьев.

Высокорослые яблони:

1. Большой урожай плодов. 2. С одного дерева можно получать разные сорта яблок. 3. Большой срок жизни. 4. Не требует частого полива. 5. Не боится ветра, не требует подвязки веток с урожаем.

Карликовые яблони:

1. Не затеняют участок (лучшее растут овощи и цветы). 2. Раннее плодоношение. Через три года можно получить первый урожай. 3. Более крупные плоды. 4. Растет даже на самых сырых участках. 5. Легко следить за вредителями.

Основные критерии выбора сорта: болезнестойкость; надежность продавца (лучше покупать в проверенных точках); вкусовые качества; время созревания и хранения; сорт должен быть районирован.

Яблони различаются по времени созревания. С летних урожай собирают с июля. Срок хранения небольшой — максимум 2-3 недели. У осенних плоды собирают в начале осени и могут храниться до нового года. Зимние сорта вызревают в конце осени, перед первыми заморозками. До начала лета сохраняют свои свойства.

Летние сорта.

Белый налив.

белый налив

Высота дерева до 5 метров. Дерево зимостойкое, плодоносит на 5-й год. Плоды белые, округлые (в период спелости). Мякоть с крупными зернами и приятным ароматом. Плоды быстро портятся.

Мельба.

мельба

Устойчив к морозам, плодоносит с 4-го года. Фрукты крупные, слегка вытянутые. Цвет желтоватый с красными боками. Мякоть – белоснежная. Вкус с конфетным ароматом.

Мантет.

мантент

Начинает плодоносить через 4 года. Плохо переносит заморозки, устойчив к болезням. Плоды зеленоватые в красную крапинку, округло — продолговатой формы. Довольно крупные, плотные, сочные. Срок хранения три недели.

Московская грушовка.

московская грушевка

Один из самых старых сортов. Вызревает в августе. Яблоки средние, бледно — зеленые с розовым румянцем. Мякоть мягкая, сочная, ароматная. Дерево высокорослое, зимостойкое.

Конфетное.

конфетное

Один из самых сладких сортов. Цвет — желтый с красными боками. Плоды округлые, сочные, нежные. Деревья неприхотливы, устойчивы к болезням и заморозкам.

Осенние сорта.

Макинтош.

макинтош

Высокорослое дерево с широкой кроной. Срок созревания – сентябрь. Плод – зеленоватый с красными полосами. Мякоть белая, слегка пряная. Восприимчив к болезням, не переносит заморозки.

Штрейфлинг.

штрейфлинг

Относится к народной селекции. Яблоки крупные, зелено — желтые с бурыми полосками. Вкус кисло — сладкий. Дерево зимостойкое, плодоношение через 8-9 лет.

Слава победителям.

слава победителям

Результат скрещивания макинтоша и белого налива. Крупное, продолговатой формы, зеленого цвета с красными боками и точками на кожице. Дерево морозостойкое, но не выносит засуху. Плодоносит через 4-5 лет.

Коричное полосатое.

коричное полосатое

Один из самых старых осенних сортов. Окрас – желто — зеленый с полосами. Мякоть желтоватая, нежная, с нотками корицы. Хорошо хранятся. Прекрасно выносит морозы.

Жигулевское.

жигулевское

Один из самых распространенных сортов. Красно — полосатые плоды с кремовой мякотью. Плодоношение ежегодное, обильное, начиная с пятого года. Устойчив к заболеваниям, но морозы не переносит.

Зимние сорта.

Антоновка.

антоновка

Сорт с красивыми золотистыми яблоками и неповторимым ароматом. Плодоношение наступает на 7-й год. Неприхотливое, морозостойкое дерево. Устойчиво к болезням.

Джонатан.

джонатан

Привезен из США. Фрукты крупные, желто — зеленые с темно-красным румянцем. Урожайный сорт с хорошей лежкостью. Плоды можно хранить до апреля.

Пепин шафранный.

пепин шафранный

Плодоносит с 5-7 года. Без регулярной обрезки урожайность снижается. Плоды пряные, с виноградно — сладким вкусом и красивым румянцем на зеленом фоне. В холодные зимы подмерзает, но быстро восстанавливается.

Голден делишес.

голден делишес

Урожай созревает в сентябре. Срок хранения – до марта. Плоды вытянутые,  слегка конические. Фрукты сладкие, сочные с кремовой мякотью. Не любит засуху.

Уэлси.

уэлси

Плодоносят с 4 года. Яблоки  слегка приплюснутые, кисловатые с характерным ароматом. Хранятся только до февраля в хороших условиях.

Синап орловский.

синап орловский

Вызревает к сентябрю, хранится до мая. Яблоки продолговатые, золотистые, слегка кисловатые. Плодоношение ежегодно.

Здесь перечислены только самые распространенные и известные сорта. Планируя сад, нужно выбрать хотя бы по одному дереву с разным сроком созревания и хранения. Это позволит наслаждаться фруктами в течении всего года.

Как выбрать саженец.

Ну вот выбор сделан. Вы определились с сортами. Следующий вопрос – какой саженец выбрать? Саженцы продают в горшках, целлофане или с открытыми корнями.

Особенности закрытой корневой системы.

Кажется, саженцы в горшках покупать надежнее. Но это не совсем так. Часто недобросовестные продавцы засовывают в горшок саженцы, только что выкопанные из земли. Если такой саженец вытащить – земля сразу обвалится и корни оголятся. Еще одна распространенная проблема – слишком маленькие размеры горшка. Корневой системе там тесно, вода из земли быстро испаряется, земля пересыхает. А вечером – обильный полив. В таких условиях корни повреждаются, дерево будет плохо приживаться.

Но это не значит, что нельзя покупать саженцы в горшках. Главное – выбрать надежного продавца и выбирать деревца, которые выставили на продажу первый год. Часто на продажу выставляют саженцы, не проданные с прошлого года. Лучшее время для покупки – ранняя весна (пока не распустились почки).

Саженцы в полиэтиленовых пакетах так же имеют свои недостатки. Часто перед упаковкой в пакет корни укладывают в капроновые сетки. Корни при этом мнутся, загибаются в одну сторону. Эту сетку обязательно нужно снимать и как следует расправлять корневую систему. Иначе дерево будет болеть.

Особенности открытой корневой системы.

Покупать такие саженцы нужно рано весной или поздно осенью. Особое внимание следует уделить корневой системе. Высокорослые деревца должны иметь несколько мощных корней, расположенных вертикально. Все корни должны быть здоровыми. Это проверяется просто. Нужно слегка подковырнуть корень ногтем. Здоровые корни белого цвета. У карликовых деревьев корень должен состоять из множества тонких корешков. Они должны торчать горизонтально в разные стороны.

Лучше приживаются однолетние или двухлетние саженцы. Однолетние – это вертикальный прутик высотой от 1-го до 2-х метров. На двухлетнем должно быть сформировано несколько скелетных веточек. Для высокорослых – 2-3. Для карликовых – 3-5. Слишком загущенные саженцы брать не стоит. Деревце должно быть ровным и иметь одну верхушку. Штамб не ниже 50 сантиметров.

Посадка яблони.

Самое лучшее время посадки – ранней весной, до того, как начнут распускаться почки. Осенью нужно сажать до наступления морозов (примерно за два месяца).

Самые оптимальные размеры ямы – шириной в один метр и глубиной до 70-80 см. Для карликовых достаточно глубины 50 см. Предварительно готовят питательную смесь. Для этого смешивают плодородную почву и удобрения (органику и минеральные). В качестве органики можно использовать перегной или компост. В свежем виде навоз использовать нельзя. В одну яму достаточно 2 ведра органики. Кроме этого в смесь нужно добавить 1 кг. золы и суперфосфата. Смесь тщательно перемешивают. Яму сначала на 1/3 засыпают обычной землей, затем питательной смесью. До верха снова насыпают землю.

Очень важна глубина посадки саженца. Прививка должна быть обязательно над уровнем земли! Вся корневая система под землей. Корни нужно тщательно расправить по дну ямы. При посадке важно помнить – слишком часто посаженные деревья могут мешать расти друг другу. Оптимально сажать деревья на расстоянии 4 метра друг от друга.

Уход за яблоней.

Уход за яблоней не представляет особых трудностей. Нужно только вовремя подкармливать, мульчировать приствольный круг, формировать крону и поливать. (Подробно про обрезку яблони можно почитать здесь.)

В первый год деревцу особенно нужны азотные удобрения. Самое известное азотное удобрение – азофоска. Достаточно двух столовых ложек на саженец. Вместо него можно использовать карбамид, нитрат калия или любое удобрение с большой долей азота. Если саженец хорошо растет – этого вполне хватит. Если рост замедлен – можно повторить подкормку в мае. В июле растению требуются также калий и фосфор. Для этого можно использовать любые удобрения подходящего состава, или древесную золу (1-2 стакана). Без органики весной так же не обойтись. Можно использовать перегной или свежий навоз. Только нужно следить, чтобы свежий навоз не соприкасался со стволом.

Приствольный круг должен быть всегда влажным. Для этого его нужно мульчировать. Слой перегноя является первым слоем мульчи. Сверху его закрывают скошенной подсохшей травой или соломой. Под мульчей хорошо размножаются черви. Кроме этого она предохраняет приствольный круг от зарастания  сорняками.

В первые 3 — 4 года у яблони формируется крона. Оптимальная крона – ярусной формы или вазообразная. Ярусная крона состоит из главного проводника и нескольких ярусов из боковых веток.

Этапы формирования кроны:

1 год. У двух — трехлетних саженцев уже вырастают побеги. В это время нужно начинать формирование. Отмеряем от земли примерно 50 см. Это высота штамба. Отмеряем еще 30 см. Здесь должен быть первый ярус. Все остальные побеги, расположенные выше – нужно удалить.

2 год. Все ветки, наросшие на штамбе нужно удалить. Из прошлогодних веток оставляется три самых сильных, направленных в разные стороны. Три ветки яруса нужно выровнять. Они должны располагаться на одном уровне и обязательно ниже проводника.

3 год. Формируем второй ярус. Отступаем от первого уровня 50 см и закладываем две разнонаправленные ветки. Все остальные – удаляем. Оставшиеся ветви выравнивают, проводник обрезаем.

4 год. Через 50 см. от второго уровня закладывается еще одна ветка. Остов готов. Эта одиночная ветка через некоторое время станет центральной. Проводник при этом удаляют.  

Размножение яблонь.

Пожалуй, каждый садовод сталкивается с проблемой размножения деревьев. Существует несколько способов размножения яблонь: семенами, черенками и глазком.

Размножение семенами.

Это способ, который используют в питомниках для выведения новых сотов. Через семена деревья передают все свои лучшие качества. Для получения нужного семенного материала пыльца с одного дерева переносится на другое. В результате получают гибридные плоды со свойствами обоих родительских деревьев.

Размножение черенками.

При этом способе размножения нужен специальный подвой. Чаще всего для этого используют дикую яблоньку.  Черенки нужного сорта прививают к корневой системе дички. Прививку нельзя засыпать землей, иначе привой может пустить свои корни. В качестве черенка используют однолетние побеги нужного сорта. Заготавливают черенки в день выполнения прививки. С черенков перед прививкой удаляют все листья.

Прививать можно не только к корневой системе, но и в боковой срез. Черенок прививают в боковую ветку. Место стыка тщательно обмазывается садовым варом. Сверху наматывается пленка. Когда черенок начнет расти, верхнюю часть подвоя срезают. Таким способом можно получить на одном дереве несколько сортов яблок.

Еще один способ прививки – копулировка. Его применяют, когда диаметр привоя и подвоя одинаковые. На них делают косые надрезы, совмещают, смазывают варом и перевязывают.

Размножение глазком.

На подвое при помощи специального ножа (окулировочного) делают надрез в виде буквы Т. Кору отгибают так, чтобы была видна древесина. Заранее готовят черенок. На нем должна находиться  живая почка с корой и небольшим отростком. В надрез на подвое вставляют часть черенка с почкой. Отогнутую кору прижимают обратно. Ствол обвязывают влажной тряпкой. При этом почку закрывать нельзя.

Вредители и борьба с ними.

Существует несколько вредителей, которые особенно опасны в первые годы жизни яблони. Это разнообразные гусеницы, которые любят лакомиться листьями. Молодыми побегами и почками питаются плодожорки, долгоносики и их личинки. Большой вред приносят муравьи, которые выращивают тлю на молодых листочках и побегах.

Пока деревья молодые достаточно просто раз в неделю осмотреть их и собрать всех вредителей. Но если их слишком много — придется обращаться за помощью к химии. Для борьбы с вредителями можно использовать препараты, которые не наносят вред человеку. Это медный и железный купорос, бордоская жидкость, нитрафен, сера коллоидная и некоторые другие препараты. Но лучше обходится без химии. Самыми главными врагами вредителей являются полезные насекомые. Чтобы защитить ваши деревья, нужно просто привлечь их в свой сад.



Оставить комментарий