Тёрн. Польза, посадка, уход, размножение.

Терн является достаточно распространённой косточковой культурой. Существует предание, что растение было посажено Иосифом Аримофейским, учеником Христа. Согласно легенде этот терновый куст называют деревом из Гластонбери. Он цветёт дважды в году – в Рождественские праздники и весной. Считается, что пока растение будет цвести, британской монархии ничего не грозит.



А если познакомиться с исследованиями учёных, то можно узнать удивительную вещь. Оказывается (это установлено совершенно точно), растение является естественным гибридом. А почтительный возраст этого куста подтверждает такой факт: в Швейцарии на руинах, которым более двух тысяч лет, нашли терновые косточки. За свою долгую историю и благодаря широкому распространению, растение, которое по латыни звучит, как Prunus spinоsa, имеет много названий. Зовётся оно и сливой колючей, и сливой овсяной. Где-то назвали его и козлиная слива, а где-то прозвали чёрной колючкой.

Краткое описание, использование, полезные свойства.

Тёрн или слива колючая среди садоводов довольно распространена. А вот откуда терновник пришел на садовые участки? Начнем с того, что в природе растение можно встретить в европейских странах, заросли кустарника найдёте в Сибири и даже Северной Африке. В диком виде предпочитает растение «селиться» в оврагах и на опушке леса, кустится по поймам рек и в предгорьях. Популярность растение завоевало благодаря полезным качествам: терновые плоды обладают вяжущими свойствами и используются для того, чтобы остановить диарею.

Если выпить отвар цветков, то можно получить слабительный эффект, отвар из тернового листа оказывает мочегонное действие. При простудных заболеваниях настои из коры и корней можно пить, как жаропонижающее средство. Тем, кто мучается циститам и почечнокаменной болезнью, рекомендуется употреблять отвар из листьев и корней. Ежедневный приём чая или компота из плодов терновника улучшит иммунитет, снизит проницаемость капилляров, мягко успокоит нервную систему.

Посадка.

Требования к почве, на которую планируется высаживать куст: плодородная, хорошо удобренная с нейтральной кислотностью; хорошо увлажнённая и дренированная. Если планируется высадить несколько кустиков, то между насаждениями должна соблюдаться дистанция не менее метра, а лучше двух.
Лучшее время для посадки – ранняя весна, Но вот подготовиться к посадке нужно с осени, выкопав посадочные ямы.

Весной, примерно за неделю до посадки, надо внести в яму удобрения. На дно хорошо раскидать измельчённую скорлупу яиц. Не лишним будет известковая пушенка, которая избавит почву от закислённости, а так же обычные минеральные удобрения.

Важно запомнить! Не высаживайте поблизости от этого куста никаких ценных или редких растений, потому, что тёрн, имея сильную корневую систему, может их «заглушить».
Совет: сделайте заграждения для активной корневой системы тёрна. Для этого достаточно закопать в землю по периметру посадочной ямы препятствия, например, листы шифера.
Место для посадки выбирают светлое, поскольку растение светолюбиво.

Уход.

В уходе растение не требует особенных хлопот и специальных знаний. Внимания терновый куст требует в марте (в некоторых регионах в апреле), когда требуется проведение санитарной обрезки. Ветки, которые повредились за холодное время года, засохли или заболели, следует убрать. Достаточно оставить несколько здоровых и крепких, которые будут плодоносить.

Если планируется использовать кусты, как живую изгородь, то во время обрезки надо придать ему определенную форму. Ландшафтные дизайнеры рекомендуют оставлять не более пятнадцати сантиметров, тогда побеги будут активно расти и изгородь получится красивой и ровной. Такая обрезка для поддержания формы должна выполняться каждый год весной.

Постоянный полив растению не требуется. Поливают его только тогда, когда почва пересохла.
Удобрения ранней весной можно не вносить, но навоз или перегной, добавленные под корни в весеннее время, кустарник примет с благодарностью и подарит обильное цветение и хороший урожай.

Интересно наблюдать, как появляются цветы – листьев нет, а небольшие нежные цветочки уже осыпали колючие ветки. Лепесточки белого цвета с розоватым оттенком буквально облепляют ветку и напоминают кружевную пену. Растение цветёт в конце апреля — начале мая. В это время появляется работа для пчёл, начинается опыление.

Когда цветение закончится, на кустах появятся листья ярко-зелёного цвета. В этот период очень хорошо подкормить тёрн минеральными удобрениями или перегноем.
Не страшны растению и заморозки, перепад температуры переносит легко. Укрытия на зимний период не требует.

При уходе за терновыми кустами не следует забывать избавляться от молодняка. При помощи секатора следует подрубать молодые побеги у самой почвы, стараясь вырезать вместе с частью корня.

тернн

Размножение.

Основные способы, при помощи которых можно размножить терновник – это:

-посеять семенами. Делать это лучше всего поздней осенью. Для повышения всхожести проводится стратификация, т.е хранение их в условиях, приближённых к естественным с постепенным переходом к данной температуре (1-5 градусов).

-сделать прививку. Процедура удачнее всего будет в июне. Перед прививкой целесообразно хотя бы на несколько часов поместить черенок в питательную жидкость.

-рассадить корневые отпрыски. Обычно корневая система очень распространена, поэтому трудностей с посадкой не будет.

-рассадить зелёные черенки. Весной зелёных черенков много, приживаются они очень хорошо.

Сбор.

Первый раз кустарник цветёт и плодоносит только на третий год после посадки (третий год жизни растения). Плоды имеют косточку, не отделяющуюся от мякоти. Созревают плоды к началу осени. Вкус их очень вязкий, поскольку свежие плоды содержат большое количество дубильного вещества.

Ягодки могут сохраняться на дереве практически всю зиму. После первых морозов становятся более мягкими и теряют терпкость вкуса. Урожайность с одного куста средней величины составляет примерно десять-двенадцать килограммов. Для использования в лечебных целях, плоды можно собирать осенью и сушить. Очень хорошо поддаются ягоды сушке в современных бытовых сушильных приспособлениях.

Цветы оптимально собирать во время бутонизации. Листья заготавливают после того, как растение отцветает. В мае-июне хорошо делать заготовки из молодых побегов, которые сушат на улице в проветриваемом месте, защищенном от солнца. Корни надо копать в осеннее время. Обязательно следует провяливать их на воздухе и только затем сушить в печах. Срок хранения для сухих корешков — 3 года, а для плодов, цветков и листьев всего 1 год.

Сорта.

Несомненно, тёрн полезное и интересное растение. Даже опытные садоводы считают, что тёрн может иметь только вяжущий терпкий вкус с кислинкой. Но, оказывается, есть и сладкие сорта терновника. Ещё Мичурин, проводя эксперименты по скрещиванию культур, вывел ренклод терновый

ренклод терновыйй

сорт сливы на основе тёрна, который с каждым годом повышает свою урожайность, одаривая исключительными плодами, а так же проявил отличную устойчивость к заморозкам.

Среди садоводов популярны такие сорта терновника, как абрикосовый

абрикосовыйй

(выведен скрещиванием абрикоса и тёрна) и алычёвый (тёрн и алыча).

алычевыйй

Эти гибриды хорошо живут только в тёплом климате. В морозных условиях их урожайность падет, а плоды не дозревают и осыпаются.

Внимание привлекает Царегородский тёрн, который имеет достаточно хорошие вкусовые качества и устойчив к заморозкам.

царегородскийй

Плоды могут достигать веса более десяти граммов. Хорош этот сорт и в уходе – после обрезки след быстро и полностью затягивается за год-два.

Вишнесливовый сорт

вишневый22

обильно делиться плодами уже к концу августа, хорошо выдерживает наши зимы и засушливые периоды.

Душистый сорт

душистыйй

отлично подходит для живой изгороди, имеет среднюю урожайность, стойкость к морозам и засухам. Небольшие плоды этого сорта появляются с приходом августа месяца.

Есть хорошие устойчивые сорта быстрого созревания.

Наслаждаться сортом Загорский можно уже в конце августа.

загорскийй

Плодов много. Достоинством этого сорта является устойчивость к нападению тли.

Аналогичен по характеристикам, но созревает чуть позже, сорт Валдай.

валдайй

Тёрн приживается практически в любой климатической зоне. Много сортов встречается в старинных, ещё сохранившихся садах под Владимиром, в Ивановской области. Когда-то славилось терновыми садами Поволжье, где встречались сорта с плодами менее терпкого и вяжущего вкуса, поскольку успевали вызревать еще до наступления заморозков.

Интересные факты:
Из древесины тёрна изготовляют сувениры, трости, пуговицы, которые очень ценятся.
Корни растения служат основой для приготовления натуральных красителей, которые используются даже в живописи.
Несомненно, терновник – полезен и приносит пользу нашему организму, прост в уходе и может расти практически везде. А еще – это просто красивое растение, которое в период цветения радует нас своей нежностью.

Рецепты народной медицины.

вишневыйй

На день: сухие листья – 1 ст. ложка заливается стаканом кипятка. Закрыть крышкой на час, затем процедить. Выпить за три раза. Пить 10 дней. Действует, как мочегонное и противовоспалительное средство.

На день: сухие цветы — 1 ст. ложка заливается стаканом кипятка. Закрыть крышкой на полчаса, затем процедить. Выпить за три раза. Пить 10 дней. Можно подсластить ложкой мёда. Принимают в качестве послабляющего средства.

30 гр сухих перемолотых (можно на кофемолке или мясорубке) корней заливают литром кипятка и ставят на 15 минут на водяную баню. По готовности добавить горячей воды до литра. Пить ежедневно по 150 г. Повышает иммунитет и снимает воспалительные процессы мочевого пузыря.

Плоды имеют шаровидную форму, цвет их в спелом виде имеет синевато-сизый оттенок. По вкусу ягоды терпкие и имеют явно выраженную вязкость. Из плодов варят варенье, кисели, компоты. Своеобразным вкусом отличается терновое вино.
Для сведения! Плоды тёрна содержат сахар, дубильные кислоты, пектины, натуральный краситель, много витамина С и Р.

Садоводы нашли ещё одно применение для этого густого колючего кустарника. Рассаживают его по периметру своей плантации, используя как живую изгородь. Так, кустарник защитит участок от ветра, укрепит почву, а так же привлечет в сад медоносов.



Оставить комментарий