Смородина. Сорта, польза, посадка, уход, размножение.

Смородина является любимой ягодой у российских садоводов, без нее трудно представить дачи и садовые участки. Эта разноцветная ягода полюбилась благодаря своей неприхотливости в посадке и уходе, а также благодаря своим витаминам и полезным веществам.



Сорта белой смородины.

белая смородина

Голландская.

Довольно старый и известный вид ягоды, часто заменяется более молодыми и плодовитыми сортами. Смородина этого вида имеет  не раскидистые кусты. Данный вид каждый год дает большой  урожай на хорошо увлажненной  почве, любит частый полив и солнце. Отлично переносит зимы, морозоустойчив. Ягоды среднего размера, округленной формы. На вкус сладкие, не водянистые. Ягоды с прозрачной кожицей, хорошо видны внутренние семечки и прожилки. Сорт плодоносит без опыления.

Версальская.

Привлекает этот сорт своими вкусовыми свойствами, крупными ягодами. Особенно много урожая наблюдается на плодородных почвах с должным поливом. Кусты средние, не раскидистые. Ягоды зреют  в середине лета, имеют светло-кремовый цвет. Хорошо терпит холода, не нуждается в особом уходе, хорошо приживается после пересадки.

Прыгажуня.

Этот сорт белой смородины полюбили садоводы благодаря высокому урожаю, от которого часто ветки пригибаются к земле. Кусты раскидистые, «любят» пространство. Ягоды нежно-розового цвета, созревают в августе. По вкусу сладко-кислые, но чем дольше ягоды висят на кусте, тем слаще будет урожай.

Смольяниновская.

Кусты этого вида любят пространство, ветки раскидистые, отличаются высокой стойкостью ко всем заболеваниям. Ягоды на вкус сладкие, свисают на длинной кисти. Ягоды долго сохраняются, не теряя свои вкусовые свойства, не осыпаются с куста. При должном уходе этот сорт смородины позволяет снимать от 4 кг ягоды с одного куста.

Польза белой смородины.

Белый сорт смородины встречается реже, чем сорта красной или черной ягоды. Белая смородина содержит в себе белки, углеводы, пищевые волокна необходимые человеку. Богата витаминами групп В1, В2 И В6. Так же содержит множество макроэлементов (калий, фосфор и магний). Белая смородина включает в себя витамин С и А, которые препятствуют преждевременному старению организма. Витамины группы Р, содержащиеся в белой смородине оказывают благоприятное воздействие на сосуды человека.

Сорта красной смородины.

красная смородина

Уральская красавица.

Сорт приносит урожай из крупных ягод, нередко достигающих размеров пятидесятикопеечной монеты. Сладкие ягоды, с насыщенным ароматом. Куст раскидистый, смородина стойко переносит заморозки и различные заболевания. Небольшая проблема —  его урожайность зависит от размеров куста, чем старше куст смородины, тем больше урожая он приносит.  Данный вид является одним из лучших в России.

Чулковская.

Ягоды созревают в кротчайшие сроки, урожайность у данного вида большая. Кисть смородины содержит от 10 до 12 красных ягод, круглой или грушевидной формы. Спелые ягоды могут долго сохраняться на кустах. Созревшие ягоды сладкие, с сочной и спелой мякотью. Сам куст средних размеров.

Ненаглядная.

Данный вид вызревает к середине лета, куст небольших размеров, ветки не раскидистые. На кистях ягод много все они круглой формы, средних размеров. По вкусу садкие, с кислинкой, ярко-красного цвета с прозрачной кожицей. Сорт устойчив к заболеваниям и непогоде, с легкостью переносит холода.

Варшевича.

В отличие от других сортов, сорт Варшевича легко определить по цвету ягод, они обладают темно-красным оттенком, ближе к пурпурному или бардовому окрасу. На длинной кисточке образуется множество ягод, которые обычно вызревают до самых холодов. Ягоды круглой формы, слегка сплюснутые, с кисловатым вкусом. Куст больше средних размеров, зелень сохраняется до самых морозов.

Польза красной смородины.

Красная смородина содержит в себе витамины, калий, фосфор и железо. Регулярное употребление красной смородины помогает вывести из организма жидкость, является общеукрепляющим средством для иммунитета.  Ягоды рекомендуются при лечении сахарного диабета, способствуют появлению аппетита. Содержат яблочную и янтарную кислоты, которые дают организму энергию и помогают поддерживать тонус.

Сорта черной смородины.

чёрная смородина

Экзотика.

Является одним из крупнейших видов среди черной смородины. Этот сорт способен дать огромное количество урожая, при этом плоды будут созревать в кротчайшие сроки. На кисти может сформироваться от 8 до 15 ягод, что не позволяет веткам прогнуться. Куст мощный и крепкий с прямыми ветками. Ягоды крупные, черно-синего цвета, сладковатые на вкус. Среди множества сортов черной смородина Экзотика считается лучшим сортом.

Алеандр.

Еще один сорт крупно плодоносящей черной смородины. Данный сорт обладает раскидистыми ветками, на которых формируется большое количество кистей с ягодами. Листья темно-зеленого окраса, сохраняются на кусте до самых заморозков. Ягоды черного цвета, сладкие, с приятным ароматом. «Алеандр» отлично переносит холодное время года, дает низкую урожайность при засухе и нехватке воды.

Маленький Принц.

Является ранним сортом. Куст невысокий, что облегчает сбор урожая. По форме ягоды круглые, сине-черного цвета. Сорт  регулярно приносит огромное количество ягод. На вкус ягоды смородины кисло-сладкие, покрыты тонкой и прозрачной кожурой.

Багира.

Поздний вид черной смородины. Плоды сохраняются до холодов, сорт легко переносит холод и непогоду, терпим к различным заболеваниям. Часто можно заметить мерзлые побеги, если за зимний период чередуются морозы и резкое потепление. Ягоды на кисточке распределены равномерно, отличаются ярким черным цветом. По вкусу ягода сладкая с нежной мякотью и душистым ароматом.

куст чёрной смородины

Польза черной смородины.

Именно черная смородина является самым богатым на витамины и полезным сортом. Она содержит в себе большое содержание аскорбиновой кислоты, биотина и каротина. Черная смородина часто используется в народной медицине, помогая, избавится от депрессий, стрессов. Плоды черной смородины необходимы при лечении сосудов, так как ягоды богаты пектинами, эфирными и дубильными веществами. Рекомендуется к употреблению при ослабленном иммунитете.

Посадка.

Чтобы кусты смородины приносили большой урожай необходимо правильно ее посадить, грамотно выбрать место и время для ее укоренения.

Время для посадки.

Подходящее время для посадки смородины конец сентября, начало октября, когда до наступления холодов остается 2-3 недели, за это время, при правильной посадке, смородина успеет укорениться. Осенью земля успеет осесть вокруг корней и весной кусты быстрее растут и набирают силы для цветения. В зиму, чтобы кусты лучше прижились, корни укрывают ботвой от помидоров, кабачков. Весной ботву убирают, чтобы земля прогрелась.

Если же осенью посадить смородину не удается, то можно это сделать и весной. Но весной период для посадки крайне короток, т.к. весной у кустов рано начинают распускаться почки. Поэтому, пересаживать смородину весной необходимо сразу же, как земля немного прогрелась, иначе, кусты будут плохо переносить пересадку, болеть.

Место для посадки.

Для успешного разведения смородины важно правильно выбрать место для посадки. Смородина крайне неприхотливый кустарник, предпочитает открытые и солнечные участки. В отличие от красной и белой смородины, черная смородина хорошо растет в легкой тени больших деревьев (груш или яблонь). Но солнце все равно должно освещать куст большую часть дня. Смородина сложно приживается на глинистых и тяжелых почвах, где застаивается вода и протекают грунтовые воды. Черная смородина достаточно привередливая — ее следует сажать в питательные почвы или добавлять удобрений больше чем обычно. Красная и белая смородина в этом плане более терпимы.

Подготовка.

После того, как место для посадки выбрано, необходимо правильно подготовить почву. На выбранном месте проводится планировка участка, т.е. удаляются неровности почвы, ямы и впадины. Перед посадкой площадь должна быть ровной. С помощью перекапывания удаляются из земли корни других растений и сорняков. Если после первой перекопки сорняки удалить сложно, почва перекапывается несколько раз, т.к. после посадки смородины удалить сорняки достаточно сложно. Почва перекапывается в полный штык лопаты, в итоге она должна получиться рыхлой и мягкой. Лучше если ямки будут готовиться за 2 недели до посадки, земля успеет осесть. Яма выкапывается на 50-70 см, чтобы корни смородины были полностью помещены в яму. На дно высыпается навоз или компост (0,5 кг), калийные удобрения (1-2 кг) или песок.

Техника посадки.

Прежде чем посадить смородину, на ней удаляются все надломленные, сухие или подсушенные корни. На саженце укорачивается его надземная часть до 16-18 см, с расчетом, что 8-10 см будет посажено в ямку. Так, на поверхности на каждом побеге должно остаться 2-3 почки. Такая глубокая посадка уберегает корни от пересыхания. В отличие от других кустарников, кусты смородины обязательно нужно сажать наклонно. Это необходимо для того, чтобы смородина могла быстрее дать дополнительные побеги и легче укорениться на новом месте. Если посадка была произведена правильно, то через год на каждом стебле вырастут новые веточки. Чтобы они быстрее начали плодоносить, на них удаляются верхние листики. После посадки смородину необходимо обильно полить. Данная техника посадки подходит для всех сортов смородины.

Уход за смородиной.

Ухаживать за смородиной достаточно просто, это растение неприхотливое, не нуждается в особом уходе. Но, тем не менее, смородине необходим уход, особенно после пересадки или только что посаженным саженцам.

Если на первый год после посадки смородины почва была хорошо удобрена, достаточно весной внести только азотные удобрения (мочевину, селитру или аммиак). Осенью смородина нуждается в фосфорных и калийных удобрениях (10 г на куст).

Если куст смородины уже взрослый, на его дальнейший рост хорошее воздействие окажут органические удобрения. Количество удобрения зависит от типа почвы. Если почва слабоокультуренная, то каждый год нужно вносить 3-4 кг удобрений под каждый куст смородины. Если почва богата, то 1-2 кг органики будет вполне достаточно.

Важно помнить, что органические удобрения нельзя использовать в натуральном виде. Навоз, птичий помет будет лучше воздействовать в жидком виде. Удобрение необходимо развести водой, 1 кг навоза разбавляется ведром воды. Чтобы удобрение стало еще более эффективным его лучше настоять пару дней. Затем его необходимо так же разбавить, иначе удобрение нанесет вред смородине и повредит ее корни. Каждый куст смородины поливают ведром раствора в бороздки по обе стороны куста на глубину 8-10 см.

Чтобы смородина радовала обильным урожаем, первую подкормку лучше производить до цветения кустов, т.е. весной. В это время смородине необходимо много сил, чтобы дать хороший цвет, поэтому удобрения будут весьма полезны. Вторую подкормку проводят после цветения, чтобы куст мог формировать ягоды. Так же необходимо подкармливать растение ближе к зиме, чтобы смородина благоприятно пережила зимние холода.

Обрезка.

Как и другие кустарники, смородина любых сортов нуждается в обрезке. Закладка под урожай у черной смородины происходит на второй год. Поэтому ветки черной смородины не должны быть старше  4-х лет. Все остальные ветки необходимо срезать, т.к. они не дают урожая и мешают развиваться новым побегам. Старые ветки легко определить – их ствол более темный и толстый. Молодые веточки более тонкие и ствол зеленее. Если куст черной смородины слишком густой, то обязательно необходимо обрезать лишние ветки.

Молодой куст черной смородины  лучше обрезать на 2-й год. При этом необходимо оставить только 6-7 основных веток и 2-3 ветки молодых побегов, все остальные лучше вырезать. На следующий год оставляются 8-9 молодых побегов, а старые ветки обрезаются. Обрезка черной смородины помогает повысить урожайность, сформировать куст черной смородины.

Немного отличается обрезка красной смородины. Здесь удаление веток производится на протяжении всего лета, т.к. красная смородина плодоносит больше времени. Кусты красной смородины обрезается постепенно. Вначале удаляются старые и сломанные ветки, которые не приносят урожай, а только забирают силы у куста. Оставляются 6-7 крепких веток. На следующий год, куст так же освобождают от старых веток, на их месте остаются 8-9 молодых побегов.

Важно помнить, что у красной смородины плодовые почки формируются на годичных ветках, поэтому обрезать ветки весной крайне нежелательно. Можно лишь удалять сломанные и старые ветки. Все срезы на смородине обрабатываются садовым варом, т.к. кусты не могут самостоятельно зарастить срезы. Аналогично проводится обрезка и белой смородины.

Болезни смородины.

Некачественный уход и несвоевременная обрезка кустов смородины приводит к ее различным заболеваниям.

Антракноз.

Заболевание кустов смородины, при котором повреждаются листья, черешки и плоды. Заболевание легко увидеть, на листиках появляются коричневые пятна, которые со временем увеличиваются. Обычно эта неприятность случается в конце весны. Листья смородины начинают скручиваться, теряют свой цвет и опадают. Побеги куста прекращают свой рост,  смородина перестает цвести.

Заболевание распространенное, и если во время его не заметить и не начать с ним бороться, куст засыхает. Для устранения антракноза смородину необходимо обкапывать, желательно весной и осенью. Помогает раствор купороса. Им нужно опрыскать смородину в период распускания почек, до начала ее цветения, во время созревания плодов и после снятия урожая.

Так же кусты смородины могут начать махрица. Это заболевание, быстро распространяется не только по всему кусту, но может перекинуться и на другие сорта смородины. Эту болезнь переносят клопы, тля и клещи. У растения меняется цвет и форма листьев, смородина не плодоносит. Существует множество средств по борьбе с этой болезнью, но не одно средство не может гарантировать результат. Поэтому самым эффективным способом по устранению этой напасти является срезание всех веток с куста, только в этом случае молодые побеги будут расти здоровыми.

Помимо этих заболеваний, смородина так же подвержена бокальчатой ржавчине. На листьях появляются желтоватые пятна, которые постепенно переходят и на цветки. Эта болезнь более распространена у чёрной смородины.

Мучнистая роса.

Еще одно заболевание кустов смородины. Листья покрываются белым налетом, напоминающим тонкую паутину. Это заболевание в основном распространяется на красную смородину. Бороться с этими болезнями помогает бордоская жидкость (раствор железного и медного купороса).

Вредители.

Огнёвка.

смородинная огнёвка

Небольшая по размерам гусеница, которая откладывает на ветках смородины яйца. Из них появляются гусеницы, которые своей паутиной окутывают листья и питаются ими.

Пилильщик.

смородинный пилильщик

Личинки этого вредителя полностью уничтожают листья смородины.

Листовая галлица.

листовая галлица

Комары маленьких размеров, для которых молодые листья смородины настоящая находка, не оставят ни один зеленый и молодой листочек.

Паутинный клещ.

паутинный клещ

Опутывает листья своей паутиной и питается их соком.

Тля.

большая смородинная тля

Уничтожает сок не только из молодых и старых листьев смородины, но и из ее стеблей.

Чтобы смородина не болела и не страдала от вредителей, необходимо проводить профилактические меры. Многие считают, что опрыскивать смородину химическими средствами будет достаточно, но это не так,  ведь профилактика заболеваний кроется в правильном уходе за растением. Во-первых, нужно во время удалять поврежденные ветки и листья. Чем раньше это будет сделано, тем меньшая часть куста будет повреждена. Во-вторых, необходимо правильно обрезать куст, следить за тем, чтобы он не стал слишком густым. В-третьих, смородина не любит много влаги, умеренный полив поможет избежать многих заболеваний. В-четвертых, вскапывание земли вокруг смородины 2 раза в год поможет кустам легко пережить зиму, вырасти здоровым и дать хороший урожай.

Размножение смородины.

Сегодня любой вид смородины можно размножить несколькими способами.

Черенками.

Черенки срезаются с главных веток, наиболее сильных и плодоносящих. Черенок обычно оставляют длиной 18-20 см, ширина его должна быть не менее 5 мм. Срезать черенок лучше острым ножом или секатором на 2 см выше почки, ведь корни будут образовываться именно с почек.

Если черенки высаживать в осень, то при правильной посадке, весной они дадут первые листики и пустят корни. Если отложиться посадку черенков до весны, высаживать их лучше, когда земля немного прогреется. Черенки высаживаются на небольшую глубину, удобряются и обильно поливаются. Если черенков несколько, то расстояние между ними должно быть более 30 см, т.к. кусты смородины любят пространство.

Делением куста.

Этот способ использует, если надо быстро размножить куст смородины. Для деления куста используется пила или секатор. При этом главное следить, чтобы у каждой части остались крепкие корни, иначе смородина будет плохо и долго приживаться на новом месте. При этом способе у частей смородины шансы прижиться более низкие, чем при размножении черенками.

Размножение отводками. Данный способ размножения наиболее простой, при этом смородина лучше растет. Ветки смородины укореняются неотделимо от родительского куста. После того, как ветка укоренилась на новом месте и пустила корни, она отделяется и растет самостоятельно. Лучше использовать двухлетние ветки и побеги. Существует два варианта размножение смородины отводками.

Вертикальные отводки.

Вертикальные отводки дают больше саженцев. У куста срезаются старые ветки, побеги начинают расти из нижних почек. Когда молодые побеги, достигнут высоты более 20 см, почву вокруг необходимо хорошо прорыхлить и окучить саженцы. По осени молодые побеги можно срезать и сажать отдельно.

Горизонтальные отводки.

Горизонтальные отводки – самый распространенный и простой способ размножение смородины. Возле куста прокапывается небольшая траншея, поливается водой. Далее в нее укладываются ветки куста и присыпаются землей. Отделить побеги от куста нужно через 3 недели или когда они вырастут более 15 см. После чего они могут пересаживаться на новое место.

Также смородину, возможно, размножить семенами, но это, пожалуй, самый сложный и трудный способ, которым пользуются профессиональные селекционеры. К тому же смородина, выведенная семенами, не всегда унаследует качества материнского куста, может получиться слабой и развиваться долгое время.



Лично я предпочитаю плиточный клей кнауф флизен , никогда еще с ним проблем не было в работе.

Оставить комментарий