Ирга. Сорта, польза, посадка, уход, размножение.

Ирга – интересное растение, относящееся к семейству розоцветных. Его темно-синие ягоды обладают удивительным вкусом и весьма полезны для организма. Растение является непривередливым в плане климатических условий. Оно не только способно перенести температуру до -50-ти градусов, но и растет на самых различных типах грунтов, вне зависимости от их состава и уровня кислотности.  Поэтому встретить иргу можно по всему миру и в том числе, на всей территории Российской Федерации.



Ирга как дерево

Правда, это касается дикой ирги. Если же вам нужны вкусные, сладкие и ароматные ягоды, тогда нелишним будет выделить растению солнечное место. Кстати, ягоды ирги можно легко спутать со смородиной. Полные витаминов и минералов ягоды ирги – незаменимый продукт для тех, кто предпочитает питаться здоровой пищей.

Польза растения.

Ирга – кладезь полезных микроэлементов. В плане полезности, ирга действительно не имеет аналогов. Около 12% сахаров, яблочная кислота и множество других органических кислот, витамины группы В, а также Р и С – вот те полезные элементы, которые входят в состав ягод этого растения. Нельзя также забывать и о флавонах, каротине, клетчатке, пектине, жирном масле из семян ирги и дубильных веществах из его коры и листьев.

Что касается витамина С, то по его количеству даже виноград не является конкурентом этому полезному растению. Употребление ирги благоприятно влияет на улучшение сна, зрения и работы кишечника.  Темно-синие плоды ирги способствуют улучшению пищеварения и укреплению кишечника. Их можно применять как профилактическое средство против гиповитаминоза и авитаминоза, артериосклероза и разнообразных заболеваний сердечнососудистой и желудочно-кишечной систем. Кроме этого, из ирги можно делать вяжущие отвары для лечения воспалительных заболеваний желудочно-кишечной системы.

ягоды ирги

Эти ягоды пользуются большой популярностью и в народной медицине. Свежим соком ирги полощут горло, а также применяют его при диетах и как лечебное средство, имеющее вяжущие свойства. Ирга, как и выжатый из нее свежий сок, благотворительно влияют на сосуды. Они не только укрепляют стенки сосудов, но и повышают их эластичность. Это средство рекомендуется принимать людям в почетном возрасте для профилактики не только инфаркта миокарда, но и варикоза. Настойку из цветков ирги следует принимать для нормализации работы сердца и снижения кровяного давления.

Ягоды ирги полезны для людей любого возраста. Они благоприятно влияют на нервную систему и производят успокаивающий эффект. При повышении артериального давления, иргу хорошо принимать с целью его уменьшения. Кроме того, ягоды этого растения будут очень кстати тем, кого мучит бессонница, так как они способствуют быстрому засыпанию.

Сорта ирги.

Ирга живая изгородь

Стоит отметить, что вне зависимости от вида ирги, ее ягоды будут всегда съедобными и весьма полезными. Также все виды этого растения обладают повышенной выносливостью и зимостойкостью. Хотя существующая классификация видов этих растений несовершенна, но все же можно упомянуть самые известные образцы.

Большинство специалистов сходится во мнении, что круглолистную иргу можно назвать обыкновенной иргой. Ее плоды весьма сочны и очень сладкие. Их размер не превышает 1,5 см в диаметре. Плоды этого вида созревают в июле. В процессе созревания цвет ягод изменяется с красного до почти черного. При этом на спелых ягодах имеется сизый налет.

Но есть регионы, в которых под значение обыкновенной ирги попадают кусты с листьями овальной формы. Но кроме формы листа, этот вид ничем не отличается от предыдущего. До шести метров вырастает ирга колосистая, которая к тому же начинает цвести раньше, чем другие виды. Кроме большего роста, ее можно узнать по листьям, которые имеют яйцевидную форму и острые зубчики по краям.

Очень сильной считается канадская ирга. Она же имеет самые вкусные плоды размером около 1,7 см. Самым высоким видом считается гладкая ирга. Это кустарник, который может вырасти до восьми метров в высоту. В то же время ольхолистная ирга не вырастает до больших размеров, но хорошо плодоносит. С одного куста этого вида можно собрать до десяти килограмм плодов.

Что касается сортов ирги, то их преимущественно выводят на территории Соединенных Штатов Америки и в Канаде. Следует упомянуть следующие сорта этого растения:

Элтаглоу. Очень декоративный сорт. Его крона имеет пирамидальную форму, а куст вырастает в высоту до пяти метров. Плоды Элтаглоу имеют белый цвет.

ирга Элтаглоу

Форестбург. Низкий сорт игры. Высота кустов не превышает трех метров. Имеет мясистые плоды, которые в диаметре достигают 1,6 см.

Пэмбина. Высота кустов этого сорта примерно такая же, как и у Формстбурга. Куст такой ирги образует немного корневых отпрысков. Ее ягоды имеют овальную форму. Они сладкие и мясистые, весьма крупные.

Пэмбина

Смоукли. Характеризуется раскидистыми кустами высотой в два – три метра. В отличие от сорта Пэмбина, кусты ирги Смоукли образуют множество корневых отпрысков. Ягоды имеют очень приятный аромат и нежную мякоть. Они округлые по своей форме и имеют сладкий вкус. Стоит отдельно отметить высокую урожайность этого сорта.

смоукли (смоуки)

Нортлайн. Кусты этого сорта многоствольные и имеют высоту до 1,5 м. Данный сорт ирги плодоносит крупными и очень вкусными ягодами.

Нортлайн

Старджион. Кусты многоствольные и могут достигать трех метров в высоту. Сорту характерна высокая урожайность. Плоды большие и сладкие.

старджон

Тиссен. Высота многоствольного куста этого сорта ирги может достигать четырех метров. Как и предыдущий, этот сорт высокоурожайный. Очень большие в размере плоды обладают некоторой кислинкой, что придает им оригинальный вкус.

Посадка и уход за растением. 

Для ирги следует отвести участок, хорошо освещенный солнцем. Желательно наличие суглинистых или супесчаных дерново-подзолистых грунтов с достаточным уровнем увлажнения и хорошей плодородностью. Как уже было сказано, ирга – непривередливое растение, поэтому она сможет вырасти и на бедной почве с низким уровнем влаги. Но в таком случае, ожидать большого урожая не следует, потому что рост ирги будет слабым, а ее плоды при этом будут маленькими и без большого количества сока. Для хорошего урожая достаточно будет произвести посадку буквально одного – двух растений.

Каких – то специфических требований для подготовки почвы для растения нет. Производить посадку растения следует с наступлением весны или осени. Для этого саженцы сажают в ямы диаметром от сорока до семидесяти сантиметров, на глубину до пятидесяти сантиметров. Расстояние между саженцами зависит от формы вашего растения. Для среднерослых образцов достаточное расстояние в ряду – 2 метра, для сильнорослых – 3 метра.

После высадки растение следует обильно поливать водой. Это особенно актуально, в случае если имеет место сухое и жаркое лето. Также следует мульчировать растения торфокрошкой. Если ее нет, можно использовать в этих целях перегной. Надземную часть игры следует укоротить до десяти сантиметров, оставив над почвой 4-5 развитых почек. В первый год ждать урожая не следует, хотя прирост уже будет. А вот через два – три года, при правильном уходе, растения уже достигнут размеров в сорок – пятьдесят сантиметров.

На второй год нелишним будет внести аммиачную селитру в количестве 50 грамм, и суперфосфат в количестве 100 грамм.   Все это следует равномерно разбросать в круги при стволах и разрыхлить. С весной, закончив удобрение и полив растения, его кусты необходимо мульчировать торфом, или снова же перегноем, слоем в пять – семь сантиметров.

Ирга начинает приносить плоды, лишь начиная с третьего года после посадки, иногда с четвертого. Но на пятый год уже можно собирать от пяти до восьми килограмм ягод с одного куста.  Именно с этого времени следует начать чередовать минеральные удобрения с органическими. К минеральным удобрениям стоит отнести суперфосфат в количестве до килограмма, аммиачную серу в количестве до пятисот грамм и триста – четыреста грамм удобрений на калийной основе. Что касается органических удобрений, то можно использовать перегной или компост в количестве до пятидесяти килограмм.

Ирга формируется в виде куста. При этом стоит использовать прикорневые побеги, систематически обрезая слабые побеги. В первые годы после посадки, это приблизительно два или три года, оставлять следует все побеги. После истечения этого срока, когда растение уже немного подросло, можно оставлять по два – три побега, а остальные уже вырезать. Около десяти – пятнадцати ветвей разного возраста – нормальное количество веток для уже сформированного куста.

Но даже когда куст будет остаточно сформирован, нельзя забывать про обрезку. Слабые прикорневые побеги следует постоянно обрезать. Тоже следует делать с лишними побегами. Если на растении есть больные, поломанные или просто старые ветки – их тоже необходимо удалять. Не будет лишней и омолаживающая обрезка с периодичностью раз в три – четыре года.

Если наблюдается слабое развитие растения, или его отставание в росте, тогда следует предпринять дополнительные меры. Уместно будет использовать азотные удобрения, навозную жижу, настой коровяка или птичьего помета. Делать удобрение слабо развивающегося растения этими элементами следует в мае или июне.

Спустя четыре – пять лет после посадки, растение начинает плодоносить. С наступлением этого времени, стоит приступать к удобрению кустов навозом в количестве от трех до четырех килограмм раз на два – три года. В промежутках можно использовать сложные минеральные удобрение типа нитрофоски в количестве не более 50 г/м.

Размножение ирги.

Производить размножение ирги можно разными способами. Для этого можно использовать семена растения, отводки, зеленые и корневые черенки или прививки. При размножении видовых форм чаще всего используются семена. Но чтобы приступить к этому процессу их сначала нужно получить. Для получения семян необходимо сначала собрать плоды ирги и продержать их в каком-нибудь прохладном месте несколько дней. После этого, плоды следует измельчить и отделить семена от плода. Собранные семена следует тщательно просушить.

Стоит иметь в виду, что семена ягод ирги очень маленькие. По этой причине рекомендуется их сеять в ящики, наполненные смесью из песка с перегноем и земли, желательно дерновой. Семена можно сеять сразу или дождаться весны. Но перед посевом семена должны быть простратифицированы во влажном песке на протяжении девяноста – ста дней в условиях средней температуры от 0 до 2 градусов Цельсия.

Выращенное из семян растение тоже следует укорачивать при посадке приблизительно на 1/3 его длины. Как и в случае с саженцами, такие растения начинают приносить первые плоды приблизительно на третий – четвертый год. Но в стадию полного плодоношения они вступают только к восьми годам.

Если процесс размножения касается сортовой ирги, тогда способ с использованием семян не подойдет. Сортовую иргу следует размножать лишь вегетативно. Это позволит сберечь ценные признаки сорта. Для этого корневую поросль выкапывают, когда на дворе ранняя весна или же поздняя осень.

Для размножения можно использовать и корневые черенки диаметром от одного до полутора сантиметров. и длиною около десяти – пятнадцати сантиметров. Их стоит высаживать в вертикальном положении на гряды, мульчировать торфом, а если его нет, то использовать перегной, и обильно поливать. На протяжении всего лета необходимо следить за почвой. Она должна иметь повышенную влажность. Если все сделать правильно, то уже с приходом осени можно получить однолетнее растение. Дальнейшие действия зависят от того как развивается растение. Его можно высадить на доращивание или, если оно развивается нормально, на постоянное место.

Очень редко для размножения ирги используют прививку. Рябина обыкновенная может быть использована в качестве подвоев. Использовать в этих целях иргу не стоит. Привитая на рябину ирга, имеет умеренный рост, плодоносит рано и очень обильно, но не дает поросли. Стоит отметить, что прививка черенком намного эффективнее окулировки.

 



Смотрите тут http://karta-krym.com/photo-crimea/yalta сейчас

Оставить комментарий